Протеиновые коктейли — это отличный способ пополнить запас питательных веществ, необходимых для активного образа жизни. Если вы регулярно употребляете протеиновые коктейли, количество калорий может начать расти. сколько калорий в протеине и сколько их нужно в день?
Но нет причин для беспокойства. Проведя небольшое дополнительное исследование и обучившись чтению этикеток, вы сможете быстро изучить состав своего любимого протеинового коктейля.
Что такое калории и зачем они нужны?
Возможно, вы будете удивлены узнав, что «калории» на самом деле не являются веществами. Калория — это фактически единица измерения, относящаяся к количеству энергии в еде и напитках.
Высококалорийная еда содержит больше энергии, чем небольшая низкокалорийная закуска. Итак, в зависимости от того, что вы едите, у вашего тела есть возможность извлечь энергию из этой пищи.
Вот почему ни в коем случае не следует демонизировать калории, ведь вся еда и напитки содержат калории. А калории крайне необходимы для поддержания вашей активности и здоровья.
Фактически, калории помогают нашему телу функционировать на самом базовом уровне, заставляя наши сердца биться и наши легкие дышать. Кроме того, они дают нам силы и энергию, чтобы добиться успеха на тренировках.
Сколько калорий нам нужно в день?
Наше тело сжигает калории в качестве топлива весь день, каждый день — даже когда мы спим!
Активные женщины в возрасте от 20 до 30 лет должны потреблять около 2000 калорий в день, а иногда и ближе к 2500. Если вы особенно активны и расходуете много энергии, скорее всего, вам нужно более высокое потребление калорий.
Если вы серьезно настроены контролировать количество потребляемых калорий, почему бы не выработать свои личные потребности в калориях. Исходите из вашего уровня активности и скорости метаболизма.
Калории в протеиновых коктейлях
Обычный протеиновый коктейль без дополнительных ингредиентов содержит около 100-150 калорий на мерную ложку. Это примерно одна десятая от вашей общей дневной потребности в калориях, если вы используете 2 мерные ложки на коктейль.
И дело в том, что если вы разумно используете протеиновые порошки — как часть здоровой, сбалансированной диеты и после хорошей тренировки — тогда вам действительно нужны эти калории, чтобы подпитывать себя.
Однако вам нужно знать, потребляете ли вы калорий больше, чем сжигаете. Не зная, сколько калорий в протеиновом коктейле, легко склонить чашу весов к потреблению большего количества калорий, чем вы отрабатываете.
Так что все дело в осведомленности, ведь большинство производителей протеиновых коктейлей печатают калории на этикетке.
Скрытые калории в протеиновом коктейле
По правде говоря, подсчитать, сколько калорий в протеиновом порошке, — это только половина дела. Потому что, если вы не смешиваете протеиновый порошок исключительно с водой, другие ингредиенты коктейля будут добавлять в напиток дополнительные калории.
Обезжиренное молоко, йогурт и соевое молоко принесут около 100 дополнительных калорий на одну чашку. Таким образом, они также увеличат количество белка в вашем коктейле!
В то время как другим видам молока на растительной основе, таким как миндаль и рис, не хватает дополнительного белка, но они содержат более низкое количество калорий — около 50 на чашку.
В целом, с порошком и жидкой основой вы можете ожидать, что ваш средний протеиновый коктейль будет содержать около 200 калорий.
Если ваша цель — похудеть, и вы относитесь к протеиновому коктейлю как к перекусу после тренировки, 200 калорий — это нормально.
Если вы хотите набрать массу, возможно, вы захотите найти способ добавить немного калорий в коктейль.
Сколько калорий в протеине зависит от состава
Для того, чтобы точнее знать сколько калорий в вашем протеиновом коктейле можно воспользоваться онлайн — счетчиком калорий.
Помните, что число калорий в приготовленном напитке напрямую зависят от состава коктейля. Обычно протеиновый коктейль содержит около 200 калорий.
Стандартный совочек протеинового порошка в упаковке вмещает от 30 до 50 грамм. Однако, количество калорий будет зависеть от того, какой это порошок.
- Один мерный совочек сывороточного порошка содержит около 100 калорий.
- Один совочек соевого порошка содержит около 175.
- Мерная ложка рисового протеина имеет 110 калорий.
- В одной ложке горохового протеина находится 130 калорий.
Рекомендуем! Выбрать протеиновый порошок на iHerb. При оформлении заказа в интернет-магазине iHerb введите промокод JPF908 и получите скидку 5%.
При изготовлении собственного коктейля, можно включить другие источники белка, такие как коровье молоко, йогурт или соевое молоко.
- В одной чашке нежирного молока содержится примерно 120 калорий.
- В 1-ой чашке обезжиренного греческого йогурта около 130 калорий.
- Одна чашка соевого молока (без сахара) содержит около 100 калорий.
Ингредиенты в протеиновом коктейле
Коммерческий белковый порошок и протеиновые коктейли в упаковке в большинстве случаев содержат добавки. Они добавлены и играют роль ароматизаторов, стабилизаторов и консервантов. Помните, что эти ингредиенты частично добавляют калории в коктейль.
Производители протеина могут добавлять в продукт натуральные или искусственные ароматизаторы, целлюлозную камедь или ксантановую камедь. Также в протеине могут содержаться подсластители, такие как кукурузный сироп, сахар, фруктоза или сукралоза .
Делая протеиновый коктейль дома, вы скорее всего, добавите в него цельные пищевые ингредиенты. Такие как фрукты, арахисовое масло, мед или какао-порошок. Банан среднего размера добавляет в коктейль около 105 калорий.
В столовой ложке арахисового масла содержится около 94 калорий. В столовой ложке меда — 64, а в столовой ложке несладкого какао-порошка — 12.
Количество калорий в вашем коктейле
Сколько калорий должен содержать ваш коктейль, зависит от ваших целей. Если вы много тренируетесь и ставите задачу набрать мышечную массу, то вам необходимо не менее 20 граммов белка и несколько сотен калорий.
Если вы пытаетесь сбросить вес, напротив, вы можете ограничить калории и использовать свой коктейль в качестве замены обычной еды. Сколько калорий должен составлять такой коктейль? В этом случае, диетолог Эмили Рубин рекомендует, чтобы в коктейле было менее 200 калорий.